越南峴港 會安 第四天 - 獲一致好評的農莊Tra Que Waterwheel - 烹調體驗

來到第四天了! 我可以說是來到越南中部必到的景點和必做的事!!

我們今天book了Eco-tour+Cooking class, 體驗越南的田園氣息，烹調正宗越南中部的菜式。

其實會安古城也有大大小小的餐廳有烹飪班，但我們今天希望深入農村，用即買即採的食材入饌。

同愛人煮飯仔係好Sweet既活動~~(令平日不入厨的冷生也對烹調萌生丁點的興趣)

我們在香港時已在網路上尋找到一個在Tripadvisor中獲一致好評的農莊 

Tra Que Waterwheel  

他們位於農村的中間

Tra Que Hoi An Viet Nam, Hoi An 84, Vietnam

http://traquewaterwheel.com/

以e-mail落Booking便ok了

他們的職員Hien 8:00 am已在我們酒店大堂等我們了~

這個體驗活動分三大部分

1.      單車遊會安的田園風光到導遊會帶我們到當地的菜市場>>

2.      下田當農夫，嘗試不同的香草>>

3.      烹調正宗越南中部的菜式

上車後便欣賞沿途美麗的風景

這單車個輪好幼，踏順了可以好快的

 由於我踏單車的技巧差勁了，為免有交通意外，我唯有乘車過去了

Hien在介紹魚市場不同種類的魚兒，她的英語也容易聽呢!~

越南的TUNA FISH

各式各樣的蛋都有~~圖中綠色裝著的是鵝蛋，好大的!

我在這間買咖啡的

這是整木瓜沙律的青木瓜

  

搜羅了食材後，我們進入了一個美麗的村莊，進入一間矛屋，在內好涼快的

有WELCOME drink~~好Organic, Fresh~~的，這是Mint+Ginger Juice

Tra Que Waterwheel 的標誌>>Water wheel...-.-用來打水~

Tra Que Waterwheel 的門口 農夫們把一田地打理得井井有條，他們有不同的小方法去保護小苗的成長。地上沒有水tum和泥濘，走在田中好寫意。

落田後有草藥茶浸腳，水是熱的

整Rice paper (米紙)的地方，都可以體驗整米紙ga~

我地磨米漿中~~好好玩的!!

 搞搞陣完一輪，終於進入我們的戲肉了~~~~整野食了~~~~~~~~!YEAH

他們已幫我們準備了用具了

Vege Carving~~~~~係天鵝~看得出嗎??~~~~

同我們一起玩的有一家從香港來的英國人，好有緣a~~~

第一道菜完成了!名叫「Three Friends」好食指數爆登*****我地每人琼吞了八件~~嘻嘻

這是青木瓜沙律~我同冷先生每人一大碟~~入面有海鮮的，配圖中右面「好像薯片」的薄餅. ~~其實食完這味已飽飽的~~

謝謝冷先生了~~他好努力的燒魚~~~

吃了!!!!!自己煮的蕃茄汁，以蕉葉包裹著燒，魚吸收了淡淡蕉葉的香味，味道一流。我地吃完這味，已飽上心口~haha但....重未完~~

當我們以為節目去到尾聲時~~~~原來重有越南中部獨有的Pancakes....>0<~~~

d爛爛地既蛋...-.-是冷先生的傑作...-0-他說：包左入米紙度咪又係一樣~~~

重有果盤~!!!!!!!

有Cert ga~~~

冷先生吃飽了立即想睡覺~~~(這裡真是任你躺的)

我們由早上8:00玩到下午3:00先走。

好滿足好滿足~~~~~~~

導遊Hien更是有問必答，笑容可恭

可以交流音樂文化~~

我覺得這是來越南必到的地方!!!!!!!!!!

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